黔东南凯里是贵州省的一个美丽地区，拥有丰富多样的自然风景和独特的民族文化。如果要远行到凯里，以下是一份按步骤思考的行程安排。

第一步：抵达凯里

我们需要选择一个合适的交通方式前往凯里。如果不远的话，可以选择乘坐汽车或者火车前往。如果远一些，可能需要选择乘坐飞机。凯里市有一个机场，可以从大城市直飞到这里。

第二步：品味凯里特色美食

一到达凯里，就可以品尝当地的特色美食。凯里有许多传统的侗族、苗族和土家族餐馆可以选择，如酸汤鱼、酸辣粉、酸菜鱼等。这些菜肴口味独特，让人回味无穷。

第三步：探索侗族风情

凯里是侗族的聚居地，侗族是中国少数民族之一，享有悠久的历史和独特的文化。可以前往凯里市区的侗族风情园，参观侗族风格的建筑、欣赏侗族歌舞表演，并了解侗族的传统生活和文化习俗。

第四步：游览黄果树瀑布

黄果树瀑布是凯里最著名的景点之一，也是中国最大的瀑布之一。瀑布水势磅礴，声如轰雷，气势恢宏。站在观瀑台上，可以近距离欣赏壮观的瀑布景色，感受大自然的力量。

第五步：徒步走进千户苗寨

凯里附近的千户苗寨是中国著名的民族文化村之一，也是一个古老而神秘的地方。寨内的民居建筑独特精美，苗族人们保留了许多传统的生活方式。在这里，可以参观苗族博物馆，了解苗族的历史和文化，并欣赏苗族的歌舞表演。

第六步：登上黔东南第一高峰--黔灵山

黔灵山是凯里的标志性山峰，也是黔东南地区的第一高峰。登上山顶，可以俯瞰整个凯里市区的美景，同时呼吸着新鲜的空气，感受大自然的宁静与美丽。

第七步：品味凯里茶文化

凯里是中国优质茶叶的主要产地之一，茶文化在这里有着悠久的历史和丰富的内涵。可以参观凯里市区的茶园，学习茶叶的采摘和制作过程，并品尝当地的名茶，如黔红茶和云雾茶。

第八步：购买纪念品

在凯里的旅行结束之前，可以购买一些纪念品作为回忆。凯里的手工艺品、侗族和苗族的特色商品是不错的选择，如纺织品、手工艺品和传统服饰等。

凯里是一个充满魅力的旅游目的地，拥有丰富多样的自然风景和独特的民族文化。按照以上的步骤安排，可以充分体验凯里的美景和文化，留下深刻的回忆。