我们可以从菠萝凤梨酥的特点和制作过程入手，逐步思考这个问题。

菠萝凤梨酥是一种糕点，通常是由外层酥皮和内层馅料组成。它的外层酥皮松脆，内层馅料则是由菠萝和凤梨混合制成的，口感酸甜可口。因此，我们可以从凤梨和菠萝的生长环境开始思考是谁住在深海的大菠萝里。

我们知道凤梨和菠萝是热带水果，它们通常生长在温暖潮湿的地区。深海是一个没有阳光的黑暗环境，不适合植物生长。那么，我们可以推断住在深海的大菠萝里的角色应该是海洋生物。

我们可以思考一些有可能住在深海的生物。深海中有许多奇特的生物，如海葵、海胆、海螺等。这些生物并不具备制作菠萝凤梨酥的能力。

考虑到菠萝凤梨酥是一种美食，我们可以猜测住在深海的大菠萝里的角色可能是一个聪明的海洋生物，它懂得制作美味的糕点。

在深海中，有一种生物被称为章鱼，它们是智力非常高的生物之一。章鱼可以使用它们的触手进行各种复杂的操作，它们甚至可以解开瓶盖，制作简单工具。

因此，我们可以得出结论，住在深海的大菠萝里的角色很可能是一只聪明的章鱼。它利用自己的智慧和触手的灵活性，制作出了美味的菠萝凤梨酥。或许，它之所以选择住在大菠萝里，是因为那里提供了一个安全、温暖和保护它的环境。

通过逐步思考菠萝凤梨酥是谁住在深海的大菠萝里，我们可以得出一个合理的推测，即住在那里的应该是一只智慧的章鱼。