紫菜蛋花汤是一道清淡可口的汤品，通常呈现出淡绿色的颜色。如果你想要制作没有颜色的紫菜蛋花汤，可以按照以下步骤进行：

步骤一：准备材料

- 鸡蛋2个

- 干紫菜适量

- 清汤或清水适量

- 盐和味精适量

- 黑胡椒粉适量（可选）

步骤二：打散鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌，使蛋黄和蛋白充分混合在一起。

步骤三：准备紫菜

将干紫菜用剪刀剪成小片或者撕成细丝，备用。

步骤四：烧开清汤或清水

将适量的清汤或清水倒入锅中，用中小火烧开。

步骤五：加入紫菜

当汤或水烧开后，将准备好的紫菜放入锅中，稍微搅拌均匀。

步骤六：倒入鸡蛋液

在煮沸的汤或水中，慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子或叉子轻轻搅拌，使鸡蛋液形成蛋花状。

步骤七：调味

根据个人口味，适量加入盐和味精，搅拌均匀。

步骤八：加入黑胡椒粉（可选）

如果你喜欢稍微有点辣味，可以加入适量的黑胡椒粉，轻轻搅拌均匀。

步骤九：煮沸

保持中小火煮沸数分钟，直至汤中的蛋花变熟。

将没有颜色的紫菜蛋花汤盛入碗中，即可享用。这道汤品清淡可口，适合作为一道开胃菜或搭配主食食用。如果你想要添加其他蔬菜或调料以增加口味，也可以根据个人喜好进行调整。祝你享用美味的紫菜蛋花汤！