步骤思维是一种逐步解决问题的方法，下面我将根据这种思维方式来回答这个问题。

步骤1：了解癌症与饮食的关系

我们需要了解癌症与饮食之间的关系。研究表明，饮食习惯可以影响癌症的发生风险。一些食物可能会增加某些类型的癌症的风险，而另一些食物可能会降低癌症的风险。

步骤2：研究猪肉与癌症的关系

我们需要研究猪肉与癌症之间的关系。据说猪肉富含饱和脂肪和胆固醇，这些成分与某些癌症的发生有关。烹饪猪肉时产生的焦糖化物质也被认为是潜在的致癌物。

步骤3：分析猪肉摄入量

现在，我们需要分析人们摄入猪肉的量。中国是一个猪肉消费量较高的国家，人们通常在日常饮食中摄入大量的猪肉。因此，我们可以推断猪肉摄入量较高可能会增加癌症的风险。

步骤4：其他导致癌症的因素

我们不能仅仅把癌症的高发归咎于猪肉的消费量增加。事实上，癌症的发生是一个复杂的多因素问题。吸烟、饮酒、遗传因素、环境因素等都被认为是导致癌症的风险因素。因此，我们不能将癌症高发仅仅归因于猪肉的摄入量增加。

步骤5：饮食平衡与适量摄入的重要性

我们应该强调饮食平衡与适量摄入的重要性。不仅是猪肉，任何食物都应该适量摄入。多样化的饮食和合理的膳食结构对于维持身体健康非常重要。我们应该选择膳食中的多种蛋白质来源，并保持适度的猪肉摄入量。

虽然猪肉摄入量的增加可能与癌症的高发有一定关系，但我们不能仅仅将癌症高发归咎于猪肉的摄入量增加。癌症的发生是一个多因素的问题，包括饮食、生活习惯、遗传等多个方面。因此，我们应该注重饮食平衡，合理摄入各种食物，并保持适度的猪肉摄入量。