珍珠奶茶放冰箱珍珠变硬了，可以采取以下步骤来判断是否可以继续食用：

步骤一：观察珍珠的外观

取出放在冰箱中的珍珠奶茶，仔细观察珍珠的外观。如果珍珠表面出现裂纹、变色或变得非常硬，那么可能是因为长时间冷藏导致珍珠的质地发生了变化，此时建议不要食用。

步骤二：闻一闻奶茶的气味

将珍珠奶茶杯子中的奶茶部分靠近鼻子，闻一闻奶茶的气味。如果奶茶产生了异味或者有霉味，那么可能是因为珍珠变硬而导致奶茶变质，此时不建议继续饮用。

步骤三：尝一尝奶茶的口感

用勺子舀一些奶茶，品尝一下奶茶的口感。如果奶茶喝起来变得稠厚、粘稠或者有颗粒感，那么可能是因为珍珠变硬了而导致奶茶变质，此时建议不要继续饮用。

步骤四：考虑存放时间

如果珍珠奶茶只是放了几个小时或者一晚上，珍珠变硬的程度可能不会太严重，此时可以尝试用温水轻轻地加热珍珠，帮助其恢复原来的软硬度。加热时间可以根据个人口感来决定。

综合考虑以上几个步骤，可以决定是否继续食用放在冰箱中变硬的珍珠奶茶。如果珍珠的外观、奶茶的气味和口感都没有明显变质的迹象，而且存放时间也不长，那么可以尝试加热珍珠后继续饮用。如果有任何疑虑或明显的变质迹象，为了安全起见，建议不要食用。