步骤一：准备材料

1. 蚕豆：选择新鲜的蚕豆，去除蚕豆壳，将蚕豆取出备用。

2. 盐：准备适量的盐，用于调味。

步骤二：腌制蚕豆

1. 将蚕豆放入容器中，加入适量的盐，根据个人口味调整盐的用量。

2. 轻轻搅拌蚕豆，使盐均匀地覆盖在蚕豆上。

3. 盖上容器的盖子，让蚕豆在盐中腌制一段时间，一般为30分钟至1小时。这样可以使蚕豆更加入味。

步骤三：烤制蚕豆

1. 预热烤箱至180度。将烤盘铺上烤盘纸，以防蚕豆粘在烤盘上。

2. 将腌制好的蚕豆均匀地摆放在烤盘上，尽量不要重叠。

3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟。

4. 每隔5分钟，拿出烤盘轻轻晃动一下，使蚕豆均匀受热。

5. 烤至蚕豆外表变得干燥和脆脆的，颜色变成金黄色时，即可取出。

步骤四：享用烤干蚕豆

1. 将烤干的蚕豆取出放凉，待温度降低后，即可食用。

2. 可以直接吃，也可以作为零食搭配其他食物。

3. 如果觉得蚕豆的口感不够脆，可以再次烤制一段时间，直到满意为止。

以上就是烤干蚕豆的制作步骤，简单易行。希望您能够成功制作出美味的烤干蚕豆，祝您好胃口！