汽车冬天开暖风会增加油耗的原因有以下几个方面：

1. 暖风系统的能量消耗：暖风系统需要通过燃烧汽油或者消耗电能来产生热量，以供车内加热。这就意味着，开启暖风系统会增加汽车的能量需求，从而增加油耗。

2. 发动机负荷增加：开启暖风系统会使发动机负荷增加，因为发动机需要驱动发电机来为暖风系统提供电能，或者直接驱动压缩机来产生热量。这会使发动机的工作更加艰难，燃烧效率下降，进而导致油耗的增加。

3. 空气阻力增加：在冬天，车外的气温较低，会使车内温度较高。当车内外温差较大时，车窗玻璃会出现雾气，影响驾驶安全。为了清除车窗上的雾气，驾驶员会开启暖风系统来加热车内空气，并通过调节车内通风系统将热空气吹向玻璃。这会增加车内空气的湿度，导致玻璃表面结露，进而增加了气流对车辆的阻力，使汽车在行驶过程中需要更多的能量来克服阻力，从而增加了油耗。

4. 高速行驶时间增加：在冬天，由于天气寒冷，车内温度较低，需要更长的时间来预热汽车。这就意味着，在开始行驶之前，暖风系统需要持续运行一段时间，以达到舒适的温度。这段时间内，发动机会一直工作，消耗更多的燃料，从而增加了油耗。

汽车冬天开暖风会增加油耗的原因主要包括暖风系统的能量消耗、发动机负荷增加、空气阻力增加以及高速行驶时间增加等。因此，在冬天开车时，我们可以适当降低暖风系统的使用频率，选择合适的温度和通风模式，以降低油耗。定期保养汽车，确保发动机和暖风系统的正常工作也是降低油耗的有效措施。