步骤一：选择成熟的毛桃

要选择成熟的毛桃进行保存。成熟的毛桃通常外表呈现出浅黄色或橙红色，果实表面有绒毛覆盖，触感柔软但不过熟。

步骤二：清洗

将选择好的毛桃放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和细菌。用干净的毛巾将毛桃拭干。

步骤三：选择合适的保存方式

根据自己的需求和实际情况，可以选择以下几种保存方式：

1. 鲜吃法：如果打算立即食用毛桃，可以将其放入冰箱的蔬果室或冷藏室中，以保持其新鲜度和口感。

2. 切片冷冻法：将毛桃切成薄片或小块，然后将其放入密封袋或冰盒中，放入冷冻室保存。这样可以延长毛桃的保鲜期，适合日后制作水果沙拉或冰淇淋。

3. 糖渍法：将毛桃切成小块或薄片，放入糖水中浸泡。糖水的配比为1：1，即糖和水的比例相等。然后将糖渍毛桃放入密封罐中，放入冰箱保存，可以在冰箱中保存几个月。

步骤四：注意保存条件

无论选择哪种保存方式，都要注意以下几点：

1. 温度：毛桃的保存温度一般在0-4摄氏度之间，避免暴露在高温环境中。

2. 湿度：湿度要适中，过高的湿度容易导致果实腐烂。

3. 通风：保持通风良好的环境，避免果实受潮和霉变。

4. 避免受压：保存毛桃时，要避免受到外力压迫，以免导致果实变形或损坏。

步骤五：定期检查

定期检查保存的毛桃，如果出现腐烂、变色或异味等情况，要及时处理，以免影响其他果实的保存。

通过以上步骤，我们可以有效地保存毛桃，并延长其保鲜期，让我们能够在需要时随时享用美味的毛桃。